SPESİYAL ERİŞTE
ERİŞTE SPESİYAL İÇİN KARIŞIM
Gerekli Malzemeler:Bami sebze paketi (450 g), 350 g et, 250 g erişte, Wok yağı.
Hazırlanışı: 1.Erişteleri pişirin (isteğe göre önce erişteleri kırın). Erişteleri süzün, ardından soğuk suyla durulayın ve süzülmeye bırakın.2. Eti küp küp doğrayın. 3.Doğranmış eti 2 yemek kaşığı wok yağında kızarana kadar soteleyin. 4. Daha sonra sebze paketini ekleyin ve 3 dakika soteleyin. 5.Bu paketteki sebze karışımını ve 100 ml suyu ekleyin. Su buharlaşana kadar karıştırın. Su buharlaştığında erişteleri ve bu paketteki baharat karışımını ekleyin ve karışımı kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
Farklı İpucu: Omlet yapın ve bu karışımı omlet şeritleri ve Satay Sosu ile servis edin. Lezzetlendirmek için ketçap, acı sos ve/veya Seroendeng ekleyebilirisiniz.
İçindekiler: Baharat Karışımı: Tuz, şeker, maya ekstraktı, kurutulmuş öğütülmüş sarımsak, kurutulmuş öğütülmüş soğan, zencefil, soya sosu tozu (soya içerir), patates nişastası, aroma verici (et aroması), zerdeçal, kişniş, pırasa, bitkisel yağ (pamuk yağı).