KÖRİ SOSU

Sos Hazırlık: 1. Sos karışımına 200 ml kaynar su ekleyin. 2. Sos pürüzsüz hâle gelene kadar her şeyi karıştırın.

Gerekli Malzemeler: 500 g. tavuk fileto, 100 g. mantar, 1 tatlı kaşığı zencefil, limon suyu, 4 yemek kaşığı tatlı soya sosu, 1 paket köri sosu, 3 yemek kaşığı wok yağı.

Hazırlanışı:1. Djahé'yi(zencefil tozu)ketçap ile karıştırın. 2. Sonra tavuk filetoyu ekleyin. 3. Marine edilmiş tavuk filetoyu 3 yemek kaşığı wok yağında iyice kızartın. 4. Sonra dilimlenmiş mantarları kısık ateşte 2 dakika kızartın. 5. Sonra limon suyunu ekleyin. 6. Köri sosunu hazırlama yöntemine göre yapın. 7. Tavuk filetoyu ve mantarları bir tabağa koyun ve üzerine ılık köri sosunu dökün. Afiyet olsun.

İçindekiler: Maltodekstrin, dekstroz, modifiye patates nişastası, peynir altı suyu tozu (süt proteini içerir), yağsız süt tozu (süt proteini içerir), patates nişastası, tuz, şeker, kurutulmuş öğütülmüş soğan, buğday unu (gluten içerir),maya ekstraktı, bitkisel yağ (pamuk yağı), kurutulmuş öğütülmüş sarımsak, zerdeçal, kişniş, karabiber, kimyon.