STAMPPOT ZUURKOOL

MIX VOOR ZUURKOOL
Bereiding: Doe 1 kg geschilde en gesneden aardappelen in een grote pan met 300 ml water en een beetje zout. Leg 500 gr. zuurkool en één rookworst op de aardappelen en laat dit op laag vuur gedurende 30 minuten sudderen. Haal vervolgens de rookworsten uit de pan. Pureer de aardappelen en de zuurkool grondig en meng dit mengsel met wat melk en een stukje roomboter. Wacht tot het goed is opgewarmd op laag vuur. Serveer met rookworst. Eet smakelijk.

Ingrediënten:Gedroogde ui, rode pepervlokken, zout, gedroogde gemalen knoflook, nootmuskaat, komijn, venkel, zwarte peper, peterselie, selderij (bevat selderij), kurkuma, plantaardige olie (katoenolie).