BASIS VOOR ITALIAANSE KRUIDENSAUS

Benodigde ingrediënten:300 gr. spaghetti, 300 gr. gehakt, 400 gr. Provençaalse geroosterde groenten, 250 gr. Cherrytomaatjes, 1 grote rode paprika, 2 eetlepels verse basilicum, 500 ml water.

Bereiding: 1. Kook de spaghetti pasta. 2. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan. Voeg het gehakt toe aan de pan en bak tot het bruin kleurt. Bak de geroosterde groenten en de gehakte paprika 2 tot 3 minuten. Voeg vervolgens de gehalveerde kerstomaatjes toe. 3. Voeg 500 ml water toe aan de saus in dit pakket. Roer op laag vuur tot het ongeveer 2 minuten kookt. 4. Serveer de saus over de spaghetti en garneer het gerecht met verse basilicum. Eet smakelijk.

Andere tip:Verrijk het eventueel met wat geraspte kaas.

Ingrediënten: Maïszetmeel, tomatenpoeder (18%), gedroogde ui, wortel, prei, zoete rode pepervlokken, tarwebloem (bevat gluten), suiker, zout, maltodextrine, peterselie, marjolein, tijm, salie, zwarte peper, zoete rode peper, chilipoeder, citroenzuur (E330), gedroogde gemalen knoflook, gistextract, magere melkpoeder (bevat melkeiwit), plantaardige olie (katoenolie), antiklontermiddel (siliciumdioxide E551).