GYROS

MIX VOOR GYROS
Bereiding:Strooi dit mengsel over 1 kg in reepjes gesneden vlees en laat een tijdje staan. Bak de reepjes in hete olie of in roomboter gedurende 5 tot 7 minuten tot ze mooi bruin en gaar zijn. Serveer de gyros in pitabroodje met gesneden komkommer, rauwe ui en verse yoghurt-knoflooksaus.

Ingrediënten:Zout, gedroogde gemalen ui, gedroogde gemalen knoflook, zwarte peper, zoete rode paprikapoeder, komijn, rijstmeel, koriander, tijm, bladtijm, rozemarijn, fenegriek, venkel, plantaardige olie (katoenolie).