Malzemeler:

Furuo Kakaolu Kremalı Pasta yapmak için pandispanya, krema ve üzeri için çeşitli malzemeler gereklidir. Pandispanya için 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı Furuo kakao, 1 paket Furuo kabartma tozu, 1 paket Furuo vanilin ve 1,5 su bardağı un kullanılır. Kreması için 1 paket Furuo pasta kreması ve 1,5 su bardağı süt gereklidir. Üzeri için 1 paket Furuo krem şanti, 1 su bardağı süt ve süsleme için rendelenmiş çikolata veya Furuo kakao kullanılır.

Yapılışı:

Furuo Kakaolu Kremalı Pasta yapmak için öncelikle pandispanya hazırlanır. Bunun için yumurtalar ve toz şeker geniş bir kapta mikserle açık renkli ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpılır. Ardından süt ve sıvı yağ eklenerek düşük hızda karıştırılmaya devam edilir. Ayrı bir kapta un, Furuo kakao, kabartma tozu ve vanilin karıştırılarak sıvı karışıma elenerek eklenir. Homojen bir hamur elde edildikten sonra spatula ile nazikçe karıştırılır ve yağlanmış, unlanmış kelepçeli kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir ve pişip pişmediği kürdan testi ile kontrol edilir. Krema hazırlığı için Furuo pasta kreması süt ile çırpılır. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırılır ve buzdolabında 15 dakika dinlendirilir. Krem şanti hazırlamak için Furuo krem şanti süt ile çırpılır ve soğuması için buzdolabına alınır. Pastanın birleştirilmesi aşamasında, pişen ve tamamen soğuyan pandispanya ortadan ikiye kesilir. Alt tabanın üzerine hazırlanan pasta kreması sürülerek üst katman yerleştirilir. Daha sonra pastanın tamamı krem şanti ile kaplanır ve üzerine rendelenmiş çikolata veya Furuo kakao serpiştirilerek süsleme yapılır. Son olarak, pastanın buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilmesi sağlanarak servis edilir.
Afiyet olsun! Bu pasta, Furuo’nun ürünlerini kullanarak hazırlanan yumuşacık dokusu ve yoğun aromasıyla fark yaratacak!