KIP TANDOORI

MIX VOOR TANDOORI KIP
Bereidingswijze: Wrijf 500 g kipfilets, kippenbouten, kippenpoten of een hele kip goed in met deze mix en laat het kort intrekken. Bak de kipfilets aan beide kanten bruin en gaar in olie of boter. Kipblokjes kun je bakken in een wok of koekenpan. Kip met bot smaakt het lekkerst in de oven: laat een hele kip 70 minuten op 180°C in de oven, kippenpoten 35-45 minuten.

Variatietip: Probeer deze mix op kippenvleugels en bak ze in de oven. Serveer als snack of als maaltijd met rijst en een frisse salade.

Ingrediënten: Zoete gemalen rode pepper, gedroogde gemalen ui, zout, gember, koriander, komijn, nootmuskaat, kaneel, venkel, kruidnagel, kardemom, zwarte peper, hete rode peperpoeder, gedroogde gemalen knoflook, rode biet, prei, peterselie.